Iga päev tarbitava liha kogus sõltub paljudest teguritest: vanusest, soost, füüsilise aktiivsuse tasemest, tervislikust seisundist ja üldisest toitumusest. Ühtset normi ei ole, kuid on olemas üldised soovitused.
Soovitused liha tarbimise kohta:
Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) soovitab tarbida kuni 70–100 g liha päevas. Eelistada tuleks madala rasvasisaldusega lihasorte, nagu kana, kalkun või küülik.
Punast liha (veiseliha, sealiha, lambaliha) soovitatakse tarbida piiratud koguses, mitte rohkem kui 500 g nädalas, et vähendada südame-veresoonkonna haiguste ja soolevähi riski.
Valgu normid. Täiskasvanud inimene peaks saama umbes 0,8–1 g valku kehakaalu kilogrammi kohta päevas. Aktiivset eluviisi harrastavate või sporti tegevate inimeste puhul suureneb norm 1,2–2 g/kg. Osa valgust võib saada lihast.
Liha alternatiiv. Tasakaalustatud toitumise tagamiseks on soovitatav asendada osa lihast kala, munade, kaunviljade või piimatoodetega.
